Boulettes de Viande

Ingrédients

3/4 livre de steak haché ou dinde haché

1 tasse de lait écremé, ou 1%, ou ordinaire

1/2 tasse de riz à grain long non cuit

1 oignon haché

1 tasse de chapelure de pain sèché

1/2 cuil. à thé de sel

Pincée de poivre

1 boite 10 3/4 oz soupe crème de champignons

1/2 tasse de lait écrèmé ou 1% ou lait ordinaire

Préparation

Mélanger ensemble la viande, 1 tasse de lait, le riz, l'oignon, chapelure de pain, sel et poivre dans un bol.

Faire des boulettes et mettre dans la mijoteuse.

Mélanger ensemble la soupe et la 1/2 tasse de lait.

Vider pardessus les boulettes.

Couvrir et cuire à Low 5 heures.

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