Poitrines de Poulet B.B.Q.
Grandeur mijoteuse 3 ou 4 pintes ou plus
Ingrédients
8 demie poitrine de poulet pas d'os, peau enlever
1 boite 8 oz. de sauce tomate (low sodium si possible)
8 oz. d'eau
2 cuil. à table. de cassonade
2 cuil. à table de moutarde préparé
2 cuil. à table de sauce Worcestershire
1/4 tasse de vinaigre de cidre
1/2 cuil. à thé de sel
1/4 cuil. à thé de poivre
pincée de poudre d'ail
pincée d'orégano séché
3 cuil. à table oignon haché
Préparation
Vaporiser la mijoteuse avec du Pam.
Ajouter les poitrines de poulet, en essayant de pas trop les chevaucher.
Mélanger la balance des ingrédients et mettre pardessus les poitrines.
Couvrir, cuire à low 6-8 heures ou high 3-4 heures.
Pour épaissir la sauce un peu, enlever le couvert durant la derniere heure de cuisson.
