Poulet Italien Épicé
Mijoteuse 5 pintes ou plus
Ingrédients
1 oignon medium haché
1/2 tasse sauce à Salade Italien (fat free)
1/2 tasse d'eau
1/4 cuil. à thé de sel
1/2 cuil. à thé poudre d'ail
1/2 cuil. à thé de paprika
1/4 cuil. à thé de poivre
6 demie-poitrine de poulet pas d'os, pas de peau.
2 cuil. à table fécule de maïs
2 cuil. à table d'eau froide
Préparation
Vaporiser l'interieur de la mijoteuse avec du Pam.
Mélanger tous les ingrédients sauf le poulet, fécule de maïs et 2 cuil. à table d'eau.
Mettre dans la mijoteuse.
Ajouter le poulet.
Tourner pour enrober.
Couvrir et cuire à low 4-5 heures.
Enlever le poulet et reserver au chaud.
Dans un chaudron , mélanger 2 cuil. à table d'eau et la fécule de maïs.
Ajouter le jus de la mijoteuse graduellement.
Brasser et amener à ébulition jusqu'à épaississement.
Vider la sauce sur le poulet et servir sur des nouilles ou du riz.
Note: La saveur du poulet pourrais être mieux en laissant tremper le poulet dans la sauce italienne pour quelques heures avant la cuisson.
