Trempette chaude au crabe

Ingrédients

1 tasse de mayonnaise

225 g (8 oz) de cheddar râpé

4 échalottes vertes émincées

170 g (6 oz) de chair de crabe en conserve, égoutté

1 gousse d'ail

85 g (3 oz) de fromage à la crème ramolli, coupé en gros morceaux

Préparation

Déposez le tout dans la mijoteuse et remuez bien.

Couvrez la mijoteuse.

Laissez cuire 1 heures à faibles intensités.

Enlevez le couvercle.

Remuez pour mélanger le fromage à la crème maintenant fondu.

Remettre le couvercle.

Laisser cuire 1 heure de plus.

Servez avec du céleri, du poivron et du concombre.

Source: 200 recettes faibles en glucides pour la mijoteuse de Dana Carpenter