Chili Bake
Mijoteuse idéale 4 pintes ou plus
Ingrédients
3 tranches de bacon
1/2 livre de boeuf haché extra maigre
1 canne 15 1/2 oz. lima beans, avec le jus
1 canne 15 oz. pork and beans avec le jus
1 canne 15 oz. red kidney beans, égoutter
1/2 tasse de ketchup
1/2 tasse sauce B.B.Q.
1/2 tasse cassonade bien tassée
1 cuil. à thé de moutarde sèche
Préparation
Cuire le bacon jusqu'à bien cuit.
L'émietter et mettre de côté
Cuire le boeuf haché sur feu medium en brassant pour l'émietter.
Mettre tous les ingrédients dans mijoteuse.
Bien mélanger.
Couvrir et cuire à high 1 heure, ensuite à low 3-4 heures.
