Boulettes pour buffet

Provenance : Forum.qc.ca

(à peu près 11 douzaines de boulettes)

Ingrédients

1 tasse de jus de raisin

1 tasse de gelée de pommes

1 tasse de ketchup

1 boîte (8 oz) de sauce tomate

4 lb de boulettes de boeuf (style italien), congelées

Préparation

Dans un petit chaudron, faire chauffer les ingrédients de la sauce jusqu'à ce la gelée de pommes soit bien incorporée.

Retirer du feu.

Mettre les boulettes dans la mijoteuse et verser la sauce sur le dessus.

Mélanger doucement.

Couvrir et cuire à LOW pendant 4 heures ou jusqu'à ce que le tout soit bien réchauffé.