Chaudrée aux crevettes
(12 portions)
Ingrédients
1/2 tasse d'oignon haché
2 cuil. à thé de beurre
2 boîtes (12 oz chaque) de lait évaporé
2 boîtes de crème de pommes de terre condensée
2 boîtes de crème de poulet condensée
1 boîte (11 oz) de maïs en grain égoutté
1 cuil. à thé d'assaisonnement créole (si vous en avez pas, moi je prendrais des épices à fruits de mer)
1/2 cuil. à thé de poudre d'ail
2 lbs de petites crevettes cuites
1 paquet (3 oz) de fromage à la crème, en petits cubes
4 tranches de bacon cuit, en miettes
Préparation
Dans un petit poêlon, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à tendreté.
Dans la mijoteuse, combiner les oignons, lait évaporé, les soupes, le maïs, l'assaisonnement créole et la poudre d'ail.
Couvrir et cuire à LOW pendant 3 heures.
Ajouter les crevettes et le fromage à la crème.
Cuire pendant 30 minutes de plus ou jusqu'à ce que les crevettes soient réchauffés et le fromage fondu. Mélanger.
Garnir de miettes de bacon.
