Tourte épicée aux pêches

La Boîte à recettes

Ingrédients  

4 boîtes [1 litre / 4 cups] de tranches de pêches, égouttées

5 mL [1 cuil. à thé] de muscade

5 mL [1 cuil. à thé] de cannelle

20 mL [2 cuil. à table] de sucre

1 enveloppe de mélange pour gâteau blanc

375 mL [1 1/2 tasse] d'eau

2 oeufs

Préparation

Répartir les tranches de pêches égouttées au fond d'une mijoteuse électrique.

Les saupoudrer de muscade, de cannelle et de sucre.

Battre ensemble le mélange pour gâteau blanc, l'eau et les oeufs.

Verser la pâte sur les tranches de pêches.

Cuire à température moyenne, pendant 25 à 35 minutes.