Economy One Dish Supper
Mijoteuse idéale 5 pintes ou plus
Ingrédients
1 livre de saucisses
1 1/2 tasses de pommes de terre râpé ou couper en petits dés
1 tasse d'eau
1/2 cuil. à thé crème de tartre
1 tasse de carottes râpé ou trancher mince
1/4 tasse de riz pas cuit
1 oignon émincé
1/4 cuil. à thé de sel
1/4 cuil. à thé de poivre
1/4 cuil. à thé poudre de cari (Curry Powder)
3 tasses de jus de tomates faible en sodium si possible
Préparation
Faire brunir les saucisse dans une poële.
Les couper en morceaux 1/4 pouce épais
Mélanger l'eau et crème de tartre, mélanger avec les pommes de terre, ensuite les égoutter.
Cela évite que les pommes de terre noircisse.
Mettre en étage les saucisses, pommes de terres, carottes, riz et oignons dans la mijoteuse.
Mélanger ensemble le sel, poivre, poudre de cari et jus de tomate.
Vider pardessus le tous.
Couvrir et cuire à low 8-10 heures ou à high 4-5 heures.
