Poissons

Index Poissons

Achigan farci	Flétan au citron
Aiglefin au cari	Flet ou plie farci
Aiglefin aux tomates	Flétan en sauce
Aiglefin en casserole	Flétan facile au four
Aiglefin farci au pain	Flétan gratiné [1]
Beignets de morue salée	Flétan gratiné [2]
Bisque de homard	Fraîcheur des tropiques
Bouchées d'aiglefin frites	Fricassée de poisson [micro-ondes]
Boulettes de flétan	Fricassée de poisson aux aubergines et aux tomates
Boulettes de flétan, carottes et panais glacés	Fricot de la Côte-Nord
Boulettes de poisson à la sénégalaise	Fumet de poisson
Boulettes de poisson panées à la chinoise	Gibelotte des Iles-de-Sorel
Boulettes ou croquettes de poisson	Kefta de sardine à la tomate
Bourride	La passion du Mahi-Mahi
Brochet au court-bouillon	Lasagne au thon
Brochettes de flétan	Légumes et filets de poisson au four
Brochettes de poissons à l'orientale [BBQ ou four]	Lotte à l'armoricaine [2]
Cake au thon, tomate, olives vertes et amandes de Californie	Lotte à l'armoricaine [1]
Cari de poisson au lait de coco	Lotte à l'olive
Casserole amandine de Viviane02	Loup de mer farci
Casserole de thon	Marinade de poisson frit
Casserole de thon et de croustilles	Merlu farci, poché au vin blanc
Casserole de thon et de nouilles	Morue à bras
Casserole de thon, pâte au fromage	Morue à la florentine
Ceviche [1 ]	Morue à la provençale
Ceviche [2]	Morue à l'oignon rouge et à l'aneth
Ceviche [3]	Morue au four croustillante
Chaudrée au thon et aux nouilles	Morue bouillie à la gaspésienne
Chaudrée de l'hôtel baie bleue de Carleton de Viviane02	Morue en papillotes, aux petits légumes
Chaudrée de poisson à la méditerranéenne	Morue ou sole aux amandes
Chaudrée de poisson de La boîte à recette web	Morue ou sole aux amandes
Chaussons au thon	Mousse à la truite [1]
Chowder de Caoohay	Mousse à la truite [2]
Coquilles de turbot au feta	Mousseline de poisson
Coquilles du capitaine	Paëlla au poisson
Croissants timbales au thon	Pain au thon
Croquettes au thon	Pain au thon ou au saumon
Croquettes de morue à l'huile à l'orange et au basilic	Pain de flétan
Croquettes de poisson à la coriandre	Pain de poisson chaud ou froid, sauce au vin blanc
Croquettes de poisson [1]	Panure pour poisson
Croquettes de poisson [2]	Papillote de turbot au pamplemousse, à la coriandre
Darnes de poisson au vinaigre balsamique grillées	Pâte à frire pour le poisson
Darnes de requin de Honolulu	Pâte à friture pour pétoncles, poissons ou palourdes
Darnes d'espadon avec sauce au poivre et à l'ail	Pâté au thon de grand-mère Lucile
Dorade au citron	Pâte pour 'Fish and Chips'
Dorade royale parfumée au pastis	Paupiettes de sole en sauce
Doré gratiné	Perche aux graines de sésame
Enrobage pour steaks de poisson grillés	Perche bouillie, froide et sauce mayonnaise
Éperlans frits	Perche striée au parmesan
Espadon assaisonné	Petite morue farcie
Farce au pain et garnitures pour le poisson	Pizza à la niçoise
Filet de poisson, sauce au vin blanc et à l'ail	Plat cuisiné au thon et aux nouilles
Filet de turbot à la soupe tomate	Plat unique aux poissons
Filets d'aiglefin aux huîtres, sauce hollandaise	Poisson à la créole
Filets de bar aux champignons et beurre noisette	Poisson à la créole simplifié
Filets de brochet du Lac St-Louis	Poisson à la soupe aux tomates
Filets de doré pochés	Poisson aux légumes, à la portugaise
Filets de doré rôtis	Poisson bouilli dans le lait
Filets de flétan ou de morue panés cuits au four	Poisson créole de la Nouvelle-Orléans
Filets de harengs fumés et marinés	Poisson en papillotes
Filets de harengs marinés	Poisson express
Filets de maquereaux marinés	Poisson grillé
Filets de morue aux bleuets	Poisson Leonardo
Filets de morue aux herbes cuits au four	Poisson poché, sauce blanche
Filets de morue aux tomates, câpres et olives	Poisson-chat parmesan
Filets de morue santé à l'italienne	Poissons des chenaux
Filets de perchaude	Pomme de terre au four farcie au poisson
Filets de perchaude frits	Quenelles de brochet
Filets de plie à la créole	Ragoût d'espadon et d'aubergines
Filets de poisson à la crème de céleri	Raie, sauce hollandaise
Filets de poisson à la crème de champignon	Repas de poisson dans une casserole à l'ancienne
Filets de poisson à la crème de poulet	Requin à la sauce tomate et au gingembre
Filets de poisson à la florentine	Rôti de lotte aux épices
Filets de poisson à la grecque	Roulades de sole aux légumes
Filets de poisson à la manière Spencer	Rouleaux de poisson avec sauce tomate au brocoli
Filets de poisson à la manière tropicale	Rouleaux de sole aux légumes
Filets de poisson à l'estragon, rapide	Salade de poisson en gelée
Filets de poisson au four [1]	Salade de poissons aux agrumes
Filets de poisson au four [2]	Salade de requin
Filets de poisson au four [3]	Sardines gratinées
Filets de poisson au parmesan	Saumure pour truites ou saumon
Filets de poisson au porto	Sole Albert
Filets de poisson aux fines herbes	Sole au four
Filets de poisson croustillants	Sole au Vermouth de Valentine
Filets de poisson dernière minute
Filets de poisson divan	Sole farcie au fromage et aux olives
Filets de poisson et légumes [1]	Sole Florentine
Filets de poisson et légumes [2]	Sole méditerranéenne
Filets de poisson et pesto aux épinards	Sole meunière
Filets de poisson farcis au citron	Sole panée aux amandes sauce aux crevettes
Filets de poisson frits à la façon du Sud	Sole, morue et turbot frais au lait
Filets de poisson frits au four	Sole, sauce au citron
Filets de poisson frits croustillants	Soufflé de saumon
Filets de poisson frits marinés dans la bière	Steaks de flétan à la créole
Filets de poisson frits, à la bière	Steaks de flétan marinés, brandy et confiture d'abricot
Filets de poisson gratinés	Steaks de poisson au fromage parmesan dorés au four
Filets de poisson grillés à la grecque	Stir-fry de filets de flet aux oignons verts
Filets de poisson grillés à l'ail	Suprême de flétan au cari
Filets de poisson surs et sucrés	Tartare de thon sur purée d'avocat
Filets de poisson vite fait	Tarte aux filets de hareng
Filets de poisson, coeurs d'artichauts et poivrons	Tartelettes au thon
Filets de poisson-chat à la dijonnaise	Tartinade de thon
Filets de sole à la ciboulette et au citron	Thon à la Stroganoff
Filets de sole à la créole [simplifiée]	Thon aux amandes à l'orientale
Filets de sole à la mode du sud	Thon crémeux aux légumes
Filets de sole à la sauce Worcestershire	Thon en sauce du vendredi
Filets de sole à l'aneth et à la moutarde de Dijon	Thon grillé au poivre vert
Filets de sole à l'orientale	Tourte au poisson et aux fruits de mer
Filets de sole amandine de Sukie	Truite à la sauge
Filets de sole amandine 1	Truite à la cajun
Filets de sole au citron vert	Truite arc-en-ciel au saké
Filets de sole au fromage mamirolle	Truite arc-en-ciel aux baies de genièvre
Filets de sole aux champignons	Truite au four au vin blanc
Filets de sole aux raisins verts	Truite aux croustilles
Filets de sole et escaloppes de pommes de terre	Truite de lac farcie aux champignons
Filets de sole gourmet	Truite farcie à la japonnaise
Filets de sole ou de flet aux champignons farcis au pain	Truite farcie aux crevettes, beurre de crevette
Filets de sole panés à la semoule de maïs	Truite saumonée farcie au riz
Filets de sole pochés, sauce au vermouth	Truites arc-en-ciel farcies
Filets de tilapia, sauce aux figues à la Gigi	Truites aux amandes [version simplifiée]
Filets de tilapia, sauce citronnée au yogourt	Truites aux câpres
Filets de tilapia, sauce crevette et citron	Truites aux petits légumes
Filets de truite à l'origan	Truites belle meunière
Filets de truite amandine	Truites belle meunière
Filets de truite au BBQ	Truites cajuns noircies
Filets de truite aux fines herbes	Truites en papillotes
Filets de truite en chemise verte	Truites et leur mayonnaise au vin blanc
Filets de truite ou de vivaneau au parmesan	Truites farcies
Filets de truite, sauce à la limette et aux câpres	Truites farçies aux fruits de mer
Filets de truites, croûte tomates, herbes & olives noires	Truites nantaises
Filets de vivaneau à l'ananas	Truites sur lit de légumes
Filets de vivaneau, sauce au cresson	Turbot au gratin
Filets gratinés de Chantal	Turbot au poivre vert
Filets ou poisson entier, farcis	Turbot aux amandes
Fish and Chips à l'anglaise	Vivaneau au confit de courgette
Fish and Chips [1]	Vivaneau au fenouil
Fish and Chips [2]	Vol-au-vent au saumon